R&B Grill Expatriat Restaurant

Akhir nya setelah sekian lama sempat juga nulis tentang joga di blog baru. Oh iya blog yang lama   sudah lama tidak terupdate karena berbagai kesibukan dan akhir nya pindah ke platform wordpress.

Martabak Alaska Yogyakarta

Banyak tempat di jogja yang menjual martabak manis, mulai dari martabak bangka, martabak populair,martabak popular,martabak LBS, martabak bandung,dll. Salah satu yang menurut saya enak itu Martabak Alaska, asalnya memang bukan dari jogja melainkan (kalau tidak salah) berasal dari cilacap.

imageMenunya kurang lebih sama seperti penjual martabak manis asin lainnya tapi ada satu yang unik yaitu Martabak Tipis Kering atau lebih dikenal sebagai TiKer Keju.

Martabaknya ini seperti martabak manis biasanya namun pada saat pembuatan bagian tebal nya dikerok sampai mencapai ketipisan tertentu. Setelah matang kemudian parutan keju ditaburkan diatasnya. Kalau mau dilihat lebih jauh jadi seperti emleker/emem /emnamun lebih besar dan lebih banyak kejunya. Kalau mau tahu daftar harganya lihat dibawah ini

image